晩の気温も下がってきたので、キュウリも終盤。
でもまだ採れるので出荷は続きます。
今日は、前日に収穫をしなかったため2日分の収穫です。
やはり毎日採らないとダメですね。かなり大きくなったものも多数。
問題なのは作業時間です。
作業時間をざっとメモっているのですが、、、
今日は収穫に3時間、調製(袋詰め)に4時間。計7時間。
大忙し~!! ではなく、、、時間掛けすぎ~!!
今日は袋詰めしたら163袋になりました。
単純計算ですが、1袋作るのに約1.5分掛かっています。
キュウリを2本袋に入れて、バックシーラーでバチンとテープ留めするのに1.5分。
もちろん運搬などもあるので、実際には1.5分は掛かっていませんが、でも袋詰めに4時間は掛けすぎでしょう。
もたもたと時間が掛かる理由は、、、キュウリのサイズがバラバラなため。
キュウリを袋詰めするには、同じような太さ・長さのものを選んで袋詰めします。
サイズがバラバラだと、このペアを探すのが面倒なんですよ。
曲がったキュウリなんかは、なかなかペアが見つからない。
そんなことで、少しずつ時間が掛かります。
こういう無駄な時間を削減していく必要がありますね。
真っ直ぐで同じサイズのキュウリ。うーん、難しい。