タグ: パクチー

播種から約2ヶ月。ようやく収穫です。

10月上旬に播種をしたパクチー。まもなく収穫時期です。

キュウリもまもなく終了。冬は葉物野菜を栽培します。

秋から冬にかけて栽培する葉物野菜。先日種を播いたものが、少しずつ発芽しています。

売ってますが、なかなか売れないです。ほうれん草や小松菜のように使い勝手の良い野菜じゃないですからね。

ハウスで栽培しているほうれん草の出荷を開始しました。

いくつか栽培している葉物の中で、パクチーがそろそろ収穫時期です。

ハウスで栽培しているビーツとパクチーですが、茎がしっかりしておらず腰砕け状態。

パクチーを播種して17日。ちゃんと本葉も出てきて、順調に生長しています。

エスニック料理の食材としてよく使われるパクチーとビーツ。これらを播種してから約10日。