パクチーを播種して17日。
ちゃんと本葉も出てきて、順調に生長しています。
今回、パクチーは丸い種のまま播種しました。
「丸い種のまま」というのは、パクチーの栽培方法を調べるとよく「丸い種を半分に割って、種を取り出します」と書かれているためです。
つまり、丸い種というのは、2粒の種が納めてある殻なんです。
固い殻を破る必要があるので、あらかじめ種を割ってあると芽も出やすいはずです。
が、以前比べてみましたが、種を割ろうと割るまいと、発芽する日数に違いは見られませんでした。
ということで今回は「丸い種のまま」播種です。
ひとつ難点を上げるなら、2粒の種が発芽するので、芽が2本出ます。
すぐ隣り合わせで2本が伸びるので望ましくはありません。
余力があれば片方を間引いてもいいのですが、それはそれで大変。
ってことで、間引きもしません。2本伸ばします。
自分自身がエスニック料理が好き、ということでパクチー栽培をしています。
が、これの売り先は全然考えていません。
ひとまず直売所に出すつもりですが、そんなに売れないでしょうね。
東南アジアの外国人が多く住んでいる地域なら売れる気もしますが、そういう地域は知らないし。
とにかく好きなので作っています。
って、これがいかんのだろうなぁ。思い出した、脱・家庭菜園を目指さねば。