秋に枝豆として収穫をした黒枝豆。
残っていた分を、黒豆として収穫です。
正直な話、秋の枝豆収穫は全然手が回らずに、採れずに放置でした。
そしてほ場に植えっぱなしにした枝豆はすっかり枯れました。
これを引っこ抜いて、莢（さや）から中の豆を取り出します。
枝豆の時はキレイな緑色だった豆も、今はすっかり黒くなっています。
これを手作業でやったんですけど、、、全然進まないですね。
2人で豆の取り出しをやって、2時間半掛けて、ようやく15株ほどが完了。
ほ場には400株ほど残っているので、すべて黒豆を取り出すのは現実的じゃないですね。
中には乾燥してもう黒豆が落ちている物もあります。
こういう株は、株を地面に叩き付けることで、豆がパラパラと落ちるようです。
続きはこのやり方でやってみよう。
今日の収穫分。これだけ。
結構、割れているのもあります。選別が大変そう。
