昨日、袋詰めした小松菜。
直売所で6割が売れ残ってしまいました。
普段よりちょっと量が多めだったので、早朝バックヤードの開門時間に合わせて店に行きました。
いい棚ポジションが取れ、入口に近い方から陳列したんですが、あんまり陳列の場所は関係なかったみたいです。。
店全体では小松菜もそこそこの量が売れていました。
そう考えると、自分の小松菜が売れなかったと考えるべきでしょう。
品質が悪いことはないと思うので、思い当たるのは袋詰めの見た目。
約200gを入れますが、ボードン袋11号では少し左右に余白ができます。
なので、ぱっと見のスカスカ感は否めない。
それとも、そもそも200gというのが少ないのかも。
もう少し量を増やすか。
試行錯誤です。