農福マルシェが稲美町(兵庫県)のにじいろふぁ~みんであり、青壮年部のメンバーでキャベツ焼きを作りました。
キャベツ焼きは、お好み焼きに近いけどもっとキャベツがメインの粉もんです。
作り方はお好み焼きですが、具はキャベツのみです。肉はありません。
ヘルシーな軽食、という感じでしょうかね。
これが100円ということで、まずまずの人気でした。
先輩方が上手に焼いてくれていたので、自分はキャベツを千切りにしたり、売り子をしたり、活動の様子を写真に納めたり、いろいろと実施していました(雑用?)。
みんなでわいわい言いながら、イベントに参加するのは文化祭っぽくて楽しい時間でした。
ふぁ~みんくんも登場。子供たちにも大人気でした。