水菜。いやー、出荷より生長の方が早いですね。
全然、作業が追いついていません。
大きいものでは、1株で250gくらいになってしまいました。
自分は1袋に200～240gくらいの水菜を入れているので、250gだと1本でも重量オーバー。
250gのまま袋詰めしてしまいますけどね。
ほとんどが1本100g超えなので、1袋に2本程度しか入りません。
つまり、収穫してもたくさんの袋数にならないのです。
今日は71袋を出荷。
もっと出荷しないとね。1袋100円で売っても、7,100円にしかならないので。。
水菜の時間が掛かるところは、袋詰めですね。
重さを量って、袋に入れて、テープで留める。
これを1分間に5袋でも出来たら、かなり素晴らしいけど、実際は1袋に1分近く掛かっています。