大玉トマトは、青いうちに収穫して、店頭に並ぶ頃に赤くなると聞きます。
うちのミディトマトも同じ感じで収穫していたのですよ。
でも、この上部が緑色なのはカリ欠乏が原因、と先輩農家さんから言われました。
つまり、このまま翌日まで待っても赤くはならないそうです。
なぬー、そうだったの!?
トマトのカリ欠乏では、よく葉先が枯れると紹介されていますが、実がどうなるかはあまり書かれていない気がします。
教えてくれた先輩農家さんには感謝、感謝。
対策としては、カリ肥料の葉面散布だそうです。
兵庫・稲美町から農的な生活を発信します