故きを温ねて新しきを知る人ぞ知る
兵庫・稲美町から農的な生活を発信します
いま栽培している白菜は2品種。現在収穫中の「黄ごころ85」と、1~3月に収穫する「ほまれ二号」。
加工用に出荷するほうれん草を栽培しています。露地栽培は時間が掛かりますね。
680本植えた白菜(黄ごころ85)の収穫もずっと続いています。生育にバラツキがあるという証拠でもありますが。。
今日も黒枝豆の収穫作業です。昨日は手作業で莢をむきましたが、今日は枝ごと叩き付けます!
秋に枝豆として収穫をした黒枝豆。残っていた分を、黒豆として収穫です。
うーん、どうしたものか。そろそろ収穫時期のビーツが全然大きくなっていない。
いま露地でほうれん草を栽培しています。この時期、朝は霜が降りるので不織布を掛けてやりました。
この時期、主にほうれん草と白菜を出荷しています。夕方に収穫、晩に調製、早朝に出荷。
いま、ハウス・露地の両方でほうれん草を栽培中。露地のものは、自分には珍しく売り先が決まっています。
これからしばらくは白菜の出荷が続きそうです。その間、収穫作業が続くわけですが、これに時間が掛かる。